これからが旬♪

ジャンボオイスター

ニュージーランドは、日本と同じで海に囲まれているため、

全国各地で美味しい魚介類が獲れます。

ある日、無性に牡蠣が食べたくなったわたし。。。食べたい!! 食べたい!! 食べたい!! 食べたい!!

なんと会社の先輩が牡蠣ツアーを計画してくれました。

オークランドから車で45分。　到着したのはここ　 ↓ ↓ ↓

「クリーブドン コースト オイスター(Clevedon Coast Oysters)」。

オイスター養殖所の工場直売所です。

なんと、こちらの牡蠣はオーガニック！！(認証有り)

Kiwi(ニュージーランド人)は健康志向の高い人が多いので現地の人に人気なお店です。

お店の中の様子はこんな感じ。

メニュー

・Half Shell Oysters＝殻をあけた状態のオイスター

・Whole Shell Oysters＝殻付きオイスター

・Potted Oysters＝ポットに身だけ入っているオイスター

Half Shellのジャンボサイズを1ダズンオーダー。

お店の前に屋台(レストラン)とベンチがあります。

<屋台(レストラン)>

<ベンチ>

牡蠣を目の前に我慢するのは辛かったけど、近くに海の見える丘があるとのことで少しドライブ。

天気が良かったので青い空と広大な海の景色が見えて綺麗でした。

さて、いよいよ実食！！

先輩がサンドイッチを用意してくださいました。

超感動！！有難うございます。

もう待てない、まずはオイスター。

ジャンボー！！！　ジャンボの名がふさわしい特大サイズ♪

口の中で旨味がめいっぱいに広がり、とろける～～～～～♪

12個入りで$25!!!!!!

こんなに大きいサイズにも関わらずこの値段！！

オークランド中心地のレストランではもっと小さいSmallサイズが約$5～6します。

美味しい上にこのお値段、ものすっごくお買い得♪♪

次はサンドイッチ。

具がたくさん入っていて美味しかったですー♪

あと、オイスターと一緒にオーダーしたオイスタースープ。

牡蠣の旨味が濃縮されていてこれも抜群に美味しかったです。

牡蠣づくしのランチで、もう大満足です。

先輩、最高な1日をどうも有難うございましたm(＾＾)m

牡蠣の販売は一年中行っていますが、これからの季節（7月～11月）が牡蠣の旬だそうです。

周辺にはワイナリーやマーケットがあり日帰りで十分楽しめます。

牡蠣好きはもちろん、お時間がある方も是非行ってみてください！

Hiroe