マダムなティータイム

雨天時にぴったり！ 優雅なハイティー

雨の多い季節になったオークランド。
そんな日には室内で過ごすのも良いですね。
今回は優雅にスタンフォードプラザのハイティーに行ってきました。

ハイティーは普通、カロリー控えめ (Guilt-free)から選べますが、グルテンフリーなどの
特別メニューも対応しているようです。
今回は普通とカロリー控えめで予約をいれましたが、手違いでカロリー控えめが・・・
グルテンフリーに変わっていました (！)

グルテンフリーやカロリー控えめなどの特別メニューは作るのに時間がかかるそうで
お昼抜きで行ってしまった私たちは待てずに結局普通メニューに変更することに。

ハイティーはアルコールをつけるプランもあり、お酒大好きな相方はスパークリングワイン
付きを、下戸の私は紅茶と一緒に頂くハイティーにしました。
お酒付き、無しに関わらず お茶、コーヒーは飲み放題でいろんな種類のお茶やコーヒーが
楽しめるのも魅力的です。

スパークリングワインと、ブラッド・オレンジとユーカリの紅茶と一緒にハイティーが
運ばれてきて 夢の世界✨へと入って行きます・・・！

一番上の段はスイーツパラダイス・・・・！???☕
塩キャラメルクリームが入ったプチシュークリーム、チョコレートケーキ、フルーツマカロン、
バノフィーポット、ココナッツとライムのチーズケーキの5品が並びます。
どれも美味しかったのですが チョコレートケーキが絶妙。
口の中でとろけるってこういうことを言うんだ～と実感。
チョコレートケーキ単品で売られていたら即買いしたいくらい美味しかったです。?

真ん中の段はスコーン。
シンプルなバニラスコーン、ブルーベリーのスコーンにホイップクリームと
ラズベリージャムが載せられていました。
クリームは濃厚でジャムは甘さ控えめ (超甘党の私にとっては・・・!?)でバニラスコーンとの
相性はバツグン ?

一番下の段は サンドイッチやキッシュなどの甘くないもの。
ビーコンと卵のキッシュ、メロンとバッファローモッツアレラチーズのサラダ、
スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ、カレーパフ、それから
グリル野菜とハマスのラップサンドイッチの5品。
特にシンプルながらも黄金コンビのスモークサーモンとクリームチーズの
サンドイッチにはアクセントにきゅうりが入っており、とっても美味❣❣

こんなにいろんな種類があるとどれから食べようか迷ってしまいますね～。
いろいろ迷った挙句、甘いものと甘いものの間に甘くないものを挟むような感じで頂きました。

お茶も数種類試してみたく、ブラッド・オレンジとユーカリのお茶の他、ブルーベリーティーや
チョコレート・ミントティーも飲んでみました。
ブラッド・オレンジとユーカリが一番さっぱり、ブルーベリーティーはブルーベリーの香りが
とてもよく紅茶ならではの風味が楽しめてよかったです。

雨の日は 優雅にハイティー、いかがですか？

https://www.stamford.com.au/spak/restaurant–bar/auckland-high-tea

Noriko