マダムなティータイム

28 / Jun / 2018

雨天時にぴったり！優雅なハイティー

雨の多い季節になったオークランド。
そんな日には室内で過ごすのも良いですね。
今回は優雅にスタンフォードプラザのハイティーに行ってきました。

ハイティーは普通、カロリー控えめ (Guilt-free)から選べますが、グルテンフリーなどの
特別メニューも対応しているようです。
今回は普通とカロリー控えめで予約をいれましたが、手違いでカロリー控えめが・・・
グルテンフリーに変わっていました (！)

グルテンフリーやカロリー控えめなどの特別メニューは作るのに時間がかかるそうで
お昼抜きで行ってしまった私たちは待てずに結局普通メニューに変更することに。

ハイティーはアルコールをつけるプランもあり、お酒大好きな相方はスパークリングワイン
付きを、下戸の私は紅茶と一緒に頂くハイティーにしました。
お酒付き、無しに関わらずお茶、コーヒーは飲み放題でいろんな種類のお茶やコーヒーが
楽しめるのも魅力的です。

スパークリングワインと、ブラッド・オレンジとユーカリの紅茶と一緒にハイティーが
運ばれてきて夢の世界✨へと入って行きます・・・！

一番上の段はスイーツパラダイス・・・・！???☕
塩キャラメルクリームが入ったプチシュークリーム、チョコレートケーキ、フルーツマカロン、
バノフィーポット、ココナッツとライムのチーズケーキの5品が並びます。
どれも美味しかったのですがチョコレートケーキが絶妙。
口の中でとろけるってこういうことを言うんだ～と実感。
チョコレートケーキ単品で売られていたら即買いしたいくらい美味しかったです。?

真ん中の段はスコーン。
シンプルなバニラスコーン、ブルーベリーのスコーンにホイップクリームと
ラズベリージャムが載せられていました。
クリームは濃厚でジャムは甘さ控えめ (超甘党の私にとっては・・・!?)でバニラスコーンとの
相性はバツグン ?

一番下の段はサンドイッチやキッシュなどの甘くないもの。
ビーコンと卵のキッシュ、メロンとバッファローモッツアレラチーズのサラダ、
スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ、カレーパフ、それから
グリル野菜とハマスのラップサンドイッチの5品。
特にシンプルながらも黄金コンビのスモークサーモンとクリームチーズの
サンドイッチにはアクセントにきゅうりが入っており、とっても美味❣❣