栄養たっぷりフェイジョアの季節！

栄養たっぷりフェイジョアの季節！

夏ももそろそろ終わり。。。 今年もいっぱい食べました～。

そして、まだ食べ続けています。 ニュージーランドの秋のフルーツといえば、、、

フェイジョア！

りんご、パイナップル、バナナ、なし、色んな果物を全部混ぜたような 不思議な味のこのフルーツ。

果肉はゼリーみたいですっぱくて甘い、ちょっとじゃりじゃり する触感がたまらない。一個食べるとやめられない、癖になる味です。

最近は日本でも販売されており、苗木も買えるそうですね。

ここニュージーランドでは毎年 3 月から 4 月にかけて
スーパーマーケットでも買えます が、 庭木としても人気が高く探せば公園にもあります。

よって私はこの時期になると友人宅や公園で収穫を楽しみます。

とういことで、今回は北部マタカナ・エリアのとある公園で フェイジョア狩りをしてきました。

4 月も終わりに近づき、今年は駄目かな？と思いきや まだまだ沢山あるではないですか。

都会（オークランドも一応）ではなかなかお目にかかれ ないフェイジョア並木！

一歩フェイジョア並木に入ると、別世界。。。トゥイバードやファンテールなど ニュージーランドの国鳥も入ってきて何てのどか、、、

フェイジョアの木は比較的低く手の届くところに生っていますが 基本は木から落ちたものを拾います。

これは一部。シーズンも終わりだから。。。と欲張って沢山拾いました。

食べ方について

キゥイフルーツのように半分に切って生でスプーンで食べるのが一 般的ですが、ケーキに入れたり、ジャムにしたり、スムージーに入れても楽しめます。

沢山収穫したら冷凍保存もできますが、やっぱり生を食べるのが一番！

そこでフェイジョアの共としてご紹介したいのが、密かに人気を高めているココナツヨーグ ルト。

最近はスーパーでも悩むほどの種類が並ぶようになりました。

クリーミーで濃厚なのでちょっと食べれば十分。酸味が少なくフェイジョアとの相性も抜 群！

デイリーフリー（乳製品を含まない）食品としてベーガンは勿論、健康志向の高い人々の間で人気です。

このココナツヨーグルトにフェイジョアの実を入れて食後のデザートとして食べるのが

マイ ブーム！

問題なのはその値段。。

普通の乳製ヨーグルトより価格が 2 倍以上高いのです。 ヨーグルトを毎日もりもり食べる主人と娘たちにはこんな高価なヨーグルトはあげられませ ん。

冷蔵庫の奥にしまっておいて、一人でこっそり食べてましたが、昨夜ついに見つかって しまいました 、、、、、、( ；∀；)。

体の水分調整を助けるカリウム、お肌に優しいビタミン C を多く含み 食物繊維で便秘対策 もできる！

栄養効果も高い健康食品フェイジョア。秋のニュージーランドを訪れる方はお試しあれ～。

Rita