オプショナルツアー
ツアーネット社主催のオージービーフのBBQ体験とハーバーブリッジ夜景観賞<ローカルパブでのビール・ワイン付き>ツアーに、会社帰りに行ってきました。
ローカルパブ「ザ・グレート・ノーザン・ホテル」にて、
本場オージービーフをローカルのオージーに混ざってビールを注文したり、
バーベキューエリアでお肉を焼いたり、シドニーのローカルの雰囲気を満喫、火曜日だというの大盛況です。
お肉2種類、 (ランプとサーロインを選びます)。
200mlのビールを5種類、とチップス(フライドポテト)がでてきます。
冷たいビールがおいしいです!
ビールの種類は大きく分けて「ラガー」タイプと「エール」タイプがありますが、
「ラガー」はのどごし、すっきり、爽快でゴクゴクいけます。
今回いただいたのは、トゥーイーズニュー(ライオンネイサン)、
ラガータイプ(NSW州、シドニーを代表するビール)と
グレートノーザン ブリューイング オリジナル(1927年にQLD州北部のグレートバリアリーフ近くのケアンズに創業したビールメーカーの名を冠したビール)
「エール」はイギリスやベルギーでは主流だそうで、濃厚な飲み応えです。
こちらはクーパーズオリジナルベールエール(SA州 アデレード)
通常より多めにホップの香りが使用されているのが特徴です。
私の一番のお気に入りは、フォーバインズ ベールエール
NSW州、シドニー北のマンリーにある少量生産ビール、すごくフルーティでブレープフルーツの香りがします。
そしてサッパリティスト、アルコール度は5.1%-病み付きになりそうです!!
これから、本場のオージービーフを10分ぐらいかけて炭で焼いていきます。
お肉を焼いている間にサラダバーで、サラダをチョイス!
ミルソンズポイントから見える美しい夜景、バックにはキャプテンクッククルーズも見えます。
プロポージングポイントと言われるだけあって、心がトキメキます。
シティからチャーターバスでドライブ、シドニーの夜景を愉しみながら、
会社の前まで、帰ってきました。楽しかった!ありがとうございます。
家に帰ってぐっすり眠り、明日も元気で働きます!!
Masako
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